Работа: шеф-повар в Московской области, 2238 вакансий

Обязанности:

- Разработка и утверждение меню- Составления калькуляционных и технологических карт.- Подбор и обучения персонала.- Расстановка поваров по технологическим процессам.- Контроль и качества готовой продукции.- Ведения отчетной документации.- Закупка оборудования.- Составление заявок на закупку продуктов.- Проведение инвентаризаций‚ контроль остатков.

Требования:

- Образование профессиональное, профильное.- Опыт работы в общепите, наличие действующей медицинской

...

Обязанности:

- Разработка и утверждение меню- Составления калькуляционных и технологических карт.- Подбор и обучения персонала.- Расстановка поваров по технологическим процессам.- Контроль и качества готовой продукции.- Ведения отчетной документации.- Закупка оборудования.- Составление заявок на закупку продуктов.- Проведение инвентаризаций‚ контроль остатков.

Требования:

- Образование профессиональное, профильное.- Опыт работы в общепите, наличие действующей медицинской

...

Обязанности:

• Контроль качества приготовления блюд;
• Ведение документации;
• Работа с вышестоящим руководством и выполнение указаний;
• Работа с графиками, табелями, работа с инвентаризацией;
• Контроль за выполнением обязанностей персонала, контроль остатка продуктов и заказ необходимой продукции и инвентаря на производство.

Требования:

• Знание санитарных норм и ХАССП;
• Уверенный пользователь ПК, целеустремленность, стрессоустойчивость, выносливость, готовность к командировкам, умение работать в режиме многозадачности;
• мгновенное приятие правильных

...

Обязанности:

• Работа в ресторане с кухней полного цикла
• Проработка блюд в соответствии с утверждёнными концепциями
• Разработка технологических и калькуляционных карт
• Мониторинг себестоимости блюд и цен на продукцию
• Контроль качества и стандартизации блюд
• Формирование заказов на продукты
• Помощь в подборе поставщиков продуктов
• Контроль качества заказанного сырья и продуктов
• Подбор персонала, обучение, составление графика работы
• Контроль всех участков производства, технологии приготовления
• Разработка

...

Обязанности:

Руководство производственно-хозяйственной деятельностью пищеблока.

Организация и приготовление горячего питания.

Требуется заведующий производством на подработку, оплата 5000 рублей за смену!

Все подробности по телефону

Требования:

Ответственность, внимательность, коммуникабельность, опыт в аналогичной должности.

Условия:

• Оформление по ТК РФ
• График работы 5/2
• Полный соц. пакет
• Своевременная выплата заработной платы

Обязанности:

• Контроль качества приготовления блюд;
• Ведение документации;
• Работа с вышестоящим руководством и выполнение указаний;
• Работа с графиками, табелями, работа с инвентаризацией;
• Контроль за выполнением обязанностей персонала, контроль остатка продуктов и заказ необходимой продукции и инвентаря на производство.

Требования:

• Знание санитарных норм и ХАССП;
• Уверенный пользователь ПК, целеустремленность, стрессоустойчивость, выносливость, готовность к командировкам, умение работать в режиме многозадачности;
• мгновенное приятие правильных

...

Обязанности: Составление Меню и проготовленя блюд по тех карте

Требования:

Чистота и порядок на кухне

Условия:

Унимформа , Парковка , Питания

Высокий уровень ответственности,

Обязанности:

Руководство производственно-хозяйственной деятельностью пищеблока.

Организация и приготовление горячего питания.

Требования:

Ответственность, внимательность, коммуникабельность, опыт в аналогичной должности.

Условия:

• Оформление по ТК РФ
• График работы 5/2
• Полный соц. пакет
• Своевременная выплата заработной платы

Обязанности:

• Контроль работы всех подразделений кухни;
• Сочетание кулинарного мастерства и лидерства.
• Организация бесперебойной высококачественной работы кухни
• Внимание к деталям и стремление к самым высоким стандартам во всех аспектах кулинарного опыта.
• Проработка блюд и составление технологических карт
• Контроль и доработка качества выпускаемой продукции
• Проведение инвентаризаций оборудования и снятия остатков (продуктов);
• Соблюдение санитарных требований и правил личной гигиены
• Профессионализм и любовь к

...

Обязанности:

• Контроль качества приготовления блюд;
• Ведение документации;
• Работа с вышестоящим руководством и выполнение указаний;
• Работа с графиками, табелями, работа с инвентаризацией;
• Контроль за выполнением обязанностей персонала, контроль остатка продуктов и заказ необходимой продукции и инвентаря на производство.

Требования:

• Знание санитарных норм и ХАССП;
• Уверенный пользователь ПК, целеустремленность, стрессоустойчивость, выносливость, готовность к командировкам, умение работать в режиме многозадачности;
• мгновенное приятие правильных

...

Обязанности:

Старт команда итальянской кухни

• Разработка итальянского меню
• Запуск итальянского ресторана
• Требования:

Опыт работы с итальянской кухней

Разработка и внедрение технологических процессов

Работа с пиццей, опыт с дровяной пицца-печью.

Условия:

Официальное трудоустройство

Индивидуальные условия мотивации

Обязанности:

• Контроль качества приготовления блюд;
• Ведение документации;
• Работа с вышестоящим руководством и выполнение указаний;
• Работа с графиками, табелями, работа с инвентаризацией;
• Контроль за выполнением обязанностей персонала, контроль остатка продуктов и заказ необходимой продукции и инвентаря на производство.

Требования:

• Знание санитарных норм и ХАССП;
• Уверенный пользователь ПК, целеустремленность, стрессоустойчивость, выносливость, готовность к командировкам, умение работать в режиме многозадачности;
• мгновенное приятие правильных

...

Обязанности:

• Контроль качества приготовления блюд;
• Ведение документации;
• Работа с вышестоящим руководством и выполнение указаний;
• Работа с графиками, табелями, работа с инвентаризацией;
• Контроль за выполнением обязанностей персонала, контроль остатка продуктов и заказ необходимой продукции и инвентаря на производство.

Требования:

• Знание санитарных норм и ХАССП;
• Уверенный пользователь ПК, целеустремленность, стрессоустойчивость, выносливость, готовность к командировкам, умение работать в режиме многозадачности;
• мгновенное приятие правильных

...

Обязанности:

• Работа в ресторане с кухней полного цикла
• Проработка блюд в соответствии с утверждёнными концепциями
• Разработка технологических и калькуляционных карт
• Мониторинг себестоимости блюд и цен на продукцию
• Контроль качества и стандартизации блюд
• Формирование заказов на продукты
• Помощь в подборе поставщиков продуктов
• Контроль качества заказанного сырья и продуктов
• Подбор персонала, обучение, составление графика работы
• Контроль всех участков производства, технологии приготовления
• Разработка

...

Вакансия компании ООО "СВЕТЛАНА В.Д."

Успешная ресторанная компания.

Обязанности:

- Контроль и управление работой кухни;- Организация процессов в области управления персоналом (приём на работу, введение в должность, обучение, создание работоспособной команды);- Внедрение и контроль выполнения сотрудниками норм и правил по безопасности питания;- Повышение продаж посредством обеспечения качества и скорости приготовленной продукции;- Учет, инвентаризации;- Обеспечение соблюдения

...

Обязанности:

• Разработка меню и рецептов блюд

• Контроль качества приготовления и оформления блюд

• Соблюдение стандартов безопасности и санитарии

Требования:

• Опыт работы от 1 года

• Умение эффективно организовывать рабочий процесс

Условия:

З/п 3500-4500

• График 5/2 или 6/1
• Своевременные выплаты
• Питание

Обязанности:

• Контроль качества приготовления блюд;
• Ведение документации;
• Работа с вышестоящим руководством и выполнение указаний;
• Работа с графиками, табелями, работа с инвентаризацией;
• Контроль за выполнением обязанностей персонала, контроль остатка продуктов и заказ необходимой продукции и инвентаря на производство.

Требования:

• Знание санитарных норм и ХАССП;
• Уверенный пользователь ПК, целеустремленность, стрессоустойчивость, выносливость, готовность к командировкам, умение работать в режиме многозадачности;
• мгновенное приятие правильных

...

Обязанности:

• Расчёт необходимого количества продуктов.
• Создание блюд и заготовка полуфабрикатов.
• Оформление порций и их сервировка.
• Контроль за сроком годности ингредиентов.
• Следование санитарно-гигиеническим нормам в работе.
• Поиск оптимальных поставщиков продуктов, инвентаря и иного оборудования.
• Проведение инвентаризации продуктов и оборудования.
• Разработка меню, авторских блюд, расширение ассортимента выпускаемой продукции.

Требования:

• Опыт работы от 1 года.

Условия:

• Официальное трудоустройство

Обязанности:

• Приготовление питания для детей детского сада.

Требования:

• Любовь к своей работе, справка о наличии/отсутствии судимости

Условия:

• В детском саду, в дружном коллективе

Требования:

Знание грузинской кухни и основные позиции европейской

опыт работы в аналогичной должности от 2х лет;

Обязанности:

-составление технологических карт;

- работа с поставщиками;

- составление и коррекция меню;

- управление сотрудниками кухни.

Условия:

График работы: 5/2

Режим работы: с 11.00 до 23.00