Работа: шеф-повар в Московской области, 2054 вакансии

Обязанности:

Производство готовых блюд и полуфабрикатов в соответствии с утвержденной рецептурой.

Шеф-повар выполняет следующие должностные обязанности:- Организовывать и контролировать работу подчиненных работников в производственных мощностях в соответствии с утвержденными требованиями;- Осуществлять контроль качества получаемой продукции, количество и сроки реализации.- Определять и составлять заявки на необходимое количество сырья и полуфабрикатов, обеспечивать их своевременное получение со склада, контролировать сроки,

...

Внимание! Ресторан в Сергиевом Посаде ищет талантливого Шеф-повара.

Обязанности

- Разработка и реализация гастрономической концепции заведения.- Формирование и постоянное обновление меню в соответствии с текущими тенденциями и сезоном.- Контроль качества входящего сырья и готовой продукции.- Управление производственными процессами на кухне, обеспечение соблюдения технологических карт и стандартов.- Обеспечение соблюдения санитарных норм и правил безопасности на кухне.-

...

Шеф-повара в ресторан ТАНУКИ Цели и задачи:

• Осуществление постоянного контроля над бесперебойным производством реализуемой продукции;
• Прохождение внутренних и внешних проверок;
• Поддерживание взаимосвязи между различными подразделениями кухни и сервисом;
• Обеспечение правильной эксплуатации оборудования и инвентаря в соответствии с правилами;
• Контроль сроков реализации, корректности изготовления, веса продукции;
• Дегустация готовых блюд;
• Адаптация и обучение новых сотрудников;
• Ведение отчётности по работе подразделения.

Знания и

...

Шеф-повар кондитер — это творческая и ответственная роль, где вы сможете раскрыть весь свой потенциал и управлять процессом создания изысканных десертов. Обязанности:

• Разработка и приготовление кондитерских изделий (торты, пирожные, десерты и др.);
• Создание новых рецептов и улучшение существующих;
• Контроль за качеством и презентацией продукции;
• Организация рабочего процесса на кухне, управление командой кондитеров;
• Обеспечение соблюдения санитарных норм и стандартов безопасности;
• Взаимодействие

...

Вдохновляй, твори, удивляй: стань шеф-поваром в сердце аэропорта!

Ты мечтаешь создавать блюда, которые запомнятся путешественникам со всего мира? Присоединяйся к нашей команде в кафе аэропорта Домодедово и воплоти свои кулинарные идеи сразу в нескольких концепциях!

Какие блюда ты будешь готовить? У нас несколько гастрономических направлений: от классических европейских завтраков до авторских закусок и десертов. Ты сможешь проявить себя в разных

...

Вдохновляй, твори, удивляй: стань шеф-поваром в сердце аэропорта!

Ты мечтаешь создавать блюда, которые запомнятся путешественникам со всего мира? Присоединяйся к нашей команде в кафе аэропорта Домодедово и воплоти свои кулинарные идеи сразу в нескольких концепциях!

Какие блюда ты будешь готовить? У нас несколько гастрономических направлений: от классических европейских завтраков до авторских закусок и десертов. Ты сможешь проявить себя в разных

...

Компания ООО "ДИВО" - производитель вкусной и натуральной еды по-домашнему приглашает в свою команду - Шеф-повара!

Мы работаем более 15 лет и продолжаем активно развиваться, поэтому нашей команде мы предлагаем не только стабильность, но и возможность расти вместе!

Обязанности:

• Полный контроль производства готовой еды: от приготовления до фасовки;
• Контроль за работой сотрудников в цехах заготовки, горячего, фасовки, а также в

...

Шеф-повар кондитер — это творческая и ответственная роль, где вы сможете раскрыть весь свой потенциал и управлять процессом создания изысканных десертов. Обязанности:

• Разработка и приготовление кондитерских изделий (торты, пирожные, десерты и др.);
• Создание новых рецептов и улучшение существующих;
• Контроль за качеством и презентацией продукции;
• Организация рабочего процесса на кухне, управление командой кондитеров;
• Обеспечение соблюдения санитарных норм и стандартов безопасности;
• Взаимодействие

...

ООО "ЛУКОЙЛ-Центрнeфтепродукт" приглaшаeт на paботу в уникaльный peстоpaнный пpoeкт, реализуемый нa АЗC №50421 пo aдрecу: Каширский район, 116 км. автодороги "Москва-Дон". Вы пoлучите oпыт, работaя c комaндoй рeсторaннoгo домa Маisоn Dellоs (peстораны «ПушкинЪ», «Турандот»).

Мы ценим наших сотрудников и гарантируем:

• Работу в стабильной компании с удобным графиком работы и ежемесячными премиями;
• Достойную заработную плату (выплаты 2 раза в месяц без

...

Вдохновляй, твори, удивляй: стань шеф-поваром в сердце аэропорта!

Ты мечтаешь создавать блюда, которые запомнятся путешественникам со всего мира? Присоединяйся к нашей команде в кафе аэропорта Домодедово и воплоти свои кулинарные идеи сразу в нескольких концепциях!

Какие блюда ты будешь готовить? У нас несколько гастрономических направлений: от классических европейских завтраков до авторских закусок и десертов. Ты сможешь проявить себя в разных

...

Вдохновляй, твори, удивляй: стань шеф-поваром в сердце аэропорта!

Ты мечтаешь создавать блюда, которые запомнятся путешественникам со всего мира? Присоединяйся к нашей команде в кафе аэропорта Домодедово и воплоти свои кулинарные идеи сразу в нескольких концепциях!

Какие блюда ты будешь готовить? У нас несколько гастрономических направлений: от классических европейских завтраков до авторских закусок и десертов. Ты сможешь проявить себя в разных

...

JOKI JOYA— это парки развлечений для всей семьи. Сегодня бренд Joki Joya является лидером индустрии детских развлечений в России и состоит из 29 парков в 3 городах: 21 в Москве и МО, 7 в Санкт-Петербурге и 1 в Твери.Семейный ресторан Joki Joya ТРК Эдельвейс(Советская 9) приглашает сотрудников на позицию шеф-повара.

Условия:

• Заработная плата: оклад 140 000 руб. + премии;

...

Обязанности:

• знание всех цехов. работа и составление калькуляционных карт. заказ товара, инвентаризация.
• в общем стандартные обязанности шеф повара.

Условия:

• пятидневка. с 6.30 до 17.00.

Загородный отель "Cosmos Collection Изумрудный лес 5*" входит в сеть отелей Cosmos Hotel Group. Мы давно зарекомендовали себя, как один из лучших загородных и семейных отелей в России.Приглашаем вас стать членом нашей дружной и профессиональной команды для обеспечения безупречного отдыха наших гостей в живописном уголке Подмосковья.

Обязанности:

• Руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения. В зоне ответственности - флагманский ресторан курорта;

• Составление/корректировка

...

В сетевое кафе пан-азиатской кухни "СайгонКафе" требуется Шеф-повар, готовый стать частью нашей команды. ​​​​​​​Обязанности:

Обучение персонала;

Соблюдение технологического процесса и стандартов приготовления блюд‚ их отдачи;

Организация работы кухни и персонала;

Заказ продукции у поставщиков и контроль ее качества;

Контроль соблюдения требований санитарно-эпидемиологических норм, требований охраны труда;

Контроль остатков‚ инвентаризация;

Расчет норм заготовок

Ведение документации‚ санитарных журналов

Требования:

• Опыт работы

...

Банный комплекс Усадьба "Салтыковские бани" приглашает Шеф повара

Что мы ожидаем:

-Опыт работы на аналогичной должности от трех лет;

-Знание и выполнение требований СанПин;

-Составление технологический карт;

-Знание программы АЙКО;

-Обучение персонала.

Обязанности:

-Разработка и обновление нового меню;

-Подготовка ТТК (проработка блюд);

- Контроль сотрудников соблюдения технологический и калькуляционных карт;

-Оптимизация производственных процессов ;

Условия;

Удобный график работы 2-3 раза

...

В аутсoрсинговую кoмпанию (Прямой подpядчик Газпpома) требуeтcя Шеф-повар в мобильную бригаду

Обязанности:

• Контроль технологических процессов
• Контроль и обеспечение производства сырьем
• Обучение персонала
• Обслуживание VIP залов
• Проведение мероприятий

Требования:

• Опыт работы
• Наличие диплома

Условия:

• Официальное трудоустройство, согласно ТК РФ

• З/п за месяц - 250 000 руб. на руки

• З/п за вахту 45/15 - 375 000 руб. на руки

• З/п за вахту

...

Обязанности:

• Организация бесперебойной работы кухни;
• Разработка меню, составление технологических карт (шведский стол, банкетное меню);
• Личное приготовление блюд;
• Контроль и соблюдение рецептур и технологий приготовления блюд;
• Учет и калькуляция продуктов
• контроль качества приготовления блюд;
• обучение, аттестация сотрудников кухни;
• контроль за соблюдением санитарных норм;
• Проведение инвентаризации остатков продуктов;
• Формирование отчетности о производственной деятельности

Требования:

• Наличие средне-специального профильного образования (высшее-технологическое как преимущество)
• Знание

...

Ищем талантливого повара для работы в столовой государственного учреждения!

Вы любите готовить и хотите приносить радость людям через вкусные блюда? Тогда эта вакансия для вас! Мы приглашаем повара для работы в столовой, обслуживающей пожилых людей и инвалидов. Это уникальная возможность внести свой вклад в улучшение качества жизни наших подопечных.

Что вы будете готовить:

• Разнообразные блюда по утвержденному 14-дневному меню, включая

...

Обязанности:

• организация питания в детском санатории

Требования:

• Необходим диплом повара

Условия:

• Работа с понедельника по пятницу с 8.30 час. до 17.00 часов
• суббота, воскресенье - выходной
• Работа в бюджетном учреждении