Работа: шеф-повар в Московской области, 2238 вакансий

Обязанности:

• Организация процесса своевременного обеспечения гипермаркета продукцией производства;
• Осуществление руководства производственно-хозяйственной деятельностью подразделения;
• Ведение учёта, составление и своевременное представление отчётности о производственной деятельности;
• Контроль над работой сотрудников отдела;
• Анализ продаж отдела производства гипермаркета
• Формирование заявок на поставки продукции;
• Контроль товарных запасов и оборачиваемости ассортимента;
• Осуществление контроля над качеством и количеством поступающего для кулинарного производства сырья, наличием соответствующей нормативной и сопроводительной

...

Обязанности:

• Организация процесса своевременного обеспечения гипермаркета продукцией производства;
• Осуществление руководства производственно-хозяйственной деятельностью подразделения;
• Ведение учёта, составление и своевременное представление отчётности о производственной деятельности;
• Контроль над работой сотрудников отдела;
• Анализ продаж отдела производства гипермаркета
• Формирование заявок на поставки продукции;
• Контроль товарных запасов и оборачиваемости ассортимента;
• Осуществление контроля над качеством и количеством поступающего для кулинарного производства сырья, наличием соответствующей нормативной и сопроводительной

...

Приглашаем на работу ШЕФ-ПОВАРА/CУ-ШЕФА!

Обязанности:

• Организация работы производства;
• Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами;
• Организация и контроль процессов приготовления блюд;
• Контроль норм расходов сырья и полуфабрикатов;
• Заказ необходимого сырья и продуктов;
• Контроль сроков, ассортимента, количества поступления продуктов.

Требования:

• Опыт работы не менее 3 лет;

Условия:

• Работа в дружной креативной команде профессионалов;
• График работы 5/2;
• Оформление по

...

Обязанности: Руководство коллективом кухни кафе "City" (кафе 100 посадочных мест), непосредственное участие в производственном процессе, соблюдение технологии приготовления блюд, норм закладок сырья и выхода готовой продукции;

- Поддержание сервиса на высоком уровне;

- Организация и контроль работы смен;

- Приготовление блюд по технологическим картам;

- Контроль технологии приготовления блюд;

- Разработка нового меню, спец. предложений.

- Контроль соблюдения санитарных норм;

...

Обязанности:

• Организация бесперебойной работы кухни;
• Разработка меню, составление технологических карт (шведский стол, банкетное меню);
• Личное приготовление блюд;
• Контроль и соблюдение рецептур и технологий приготовления блюд;
• Учет и калькуляция продуктов
• контроль качества приготовления блюд;
• обучение, аттестация сотрудников кухни;
• контроль за соблюдением санитарных норм;
• Проведение инвентаризации остатков продуктов;
• Формирование отчетности о производственной деятельности

Требования:

• Наличие средне-специального профильного образования (высшее-технологическое как преимущество)
• Знание

...

Обязанности: Руководство коллективом кухни кафе "City" (кафе 100 посадочных мест), непосредственное участие в производственном процессе, соблюдение технологии приготовления блюд, норм закладок сырья и выхода готовой продукции;

- Поддержание сервиса на высоком уровне;

- Организация и контроль работы смен;

- Приготовление блюд по технологическим картам;

- Контроль технологии приготовления блюд;

- Разработка нового меню, спец. предложений.

- Контроль соблюдения санитарных норм;

...

Обязанности: Руководство коллективом кухни кафе "City" (кафе 100 посадочных мест), непосредственное участие в производственном процессе, соблюдение технологии приготовления блюд, норм закладок сырья и выхода готовой продукции;

- Поддержание сервиса на высоком уровне;

- Организация и контроль работы смен;

- Приготовление блюд по технологическим картам;

- Контроль технологии приготовления блюд;

- Разработка нового меню, спец. предложений.

- Контроль соблюдения санитарных норм;

...

Обязанности:

​​​​​​​Разработка меню: Создание уникальных блюд и меню, сочетающих традиционные методы с современными кулинарными тенденциями.Планирование и составление меню: разработка новых блюд и меню, с учетом сезонности и предпочтений клиентов.Уметь экспериментировать с ингредиентами, создавая новые блюда, которые будут радовать гостей своим вкусом и оригинальностью.Массовый запуск разработанных блюд вместе с производственным персоналом.Строго следить за сроками годности и свежестью

...

Ищем сотрудников для новой сети кафе «ЖУК»!Мы открываем двери нашего первого кафе и приглашаем в команду энергичных, позитивных и любящих свое дело людей! Если вы хотите работать в уютной атмосфере, быть частью дружного коллектива и создавать настроение для наших гостей — тогда вам точно к нам.Наша команда ищет талантливого и увлеченного Шеф - повара для работы в новом

...

Обязанности:

• - Осуществление руководства производственно-хозяйственной деятельностью.- Направление деятельности трудового коллектива на обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием.- Осуществление постоянного контроля за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены.- Составление цикличного (недельного) меню на месяц. Заказ продуктов по меню на неделю.

...

Ищем сотрудников для новой сети кафе «ЖУК»!Мы открываем двери нашего первого кафе и приглашаем в команду энергичных, позитивных и любящих свое дело людей! Если вы хотите работать в уютной атмосфере, быть частью дружного коллектива и создавать настроение для наших гостей — тогда вам точно к нам.Наша команда ищет талантливого и увлеченного Шеф - повара для работы в новом

...

Обязанности:

• Контроль за технологическим процессом приготовления блюд по системе A la Carte, шведский стол
• Разработка и внедрение нового меню, сезонных предложений

• Внедрение современных тенденций и новинок во всех процессах кухни

• Обслуживание банкетов, фуршетов

• Управление производственными процессами

• Активное участие в создании «календаря событий» совместно с F&B менеджером

• Управление и координация работы персонала, его обучение

• Контроль соблюдения санитарных норм

• Снятие инвентаризаций и

...

В небольшую столовую корпоративного питания с проходимостью приблизительно 250 человек, требуется шеф-повар.Требования:

• Опыт управления объектами корпоративного питания (столовые);
• Знание технологической документации;
• Опыт проведения инвентаризации;
• Знание санитарных норм и правил;

Обязанности:

• Контроль работы персонала;
• Снятие остатков;
• Контроль заказа продуктов;
• Приготовление блюд;

Условия:

• График работы 5/2, с 07-00 до 16-00ч, суббота, воскресенье, праздничные дни - выходные;
• З/плата от 90 000 руб.

...

Обязанности:

- Организация процесса производства;

- Контроль процесса приготовления и контроль качества отпускаемой готовой продукции;

- Участие в приготовлении блюд;

- Разработка блюд;

- Заказ и прием товара;

- Организация проведения банкетов;

- Снятие остатков по кухне;

- Введение новых блюд;

- Коррекция меню;

- Составление и проверка технологических карт, проработка блюд;

Требования:

-Опыт на должности Шеф-повар от 2 лет.

...

Обязанности:

• Организация работы кухни

• Контроль качества и стандартов приготовления и отдачи блюд

• Составление технологических карт

• Обновление меню с учетом тенденций ресторанного бизнеса и сезонности

• Управление персоналом: обучение и адаптация новых сотрудников

• Организация работы кухни на выездных мероприятиях

• Обеспечение обслуживания нескольких банкетных площадок одновременно

• Проведение инвентаризации

Требования:

• Опыт работы шеф-поваром от 2

...

Условия:

– График 5/2, смены с 11:00 до 23:00 или с 13:00 до 01:00; – З/П по отработанным сменам - 5000₽/смена, +% от банкетов, бонусы и премии за высокие показатели работы;

– Оформление по ТК РФ;

– Финансовые перспективы; – Карьерный рост; – Позитивная команда;

– Корпоративное питание; – Близость Рестобара к станции Одинцово;

Обязанности:

– Организация бесперебойного рабочего процесса

...

Приглашаем на работу в корпоративную столовую компании

Мы готовы вам предложить:

-Работу в стабильной компании;

-График работы 5/2;

-З/плата 140 000, испытательный срок до 3-х месяцев (по результатам работы);

-Питание.

Требования:

Профильное образование;

Опыт работы от 2-х лет в аналогичной должности;

Умение работать в команде;

Опыт управления персоналом;

Действующая медицинская книжка;

Честность, исполнительность, дисциплинированность.

Обязанности:

-Приготовление и отпуск основных;

...

МУП Подольский комбинат питания и ОПР с радостью приграшает Вас в нашь дружный коллектив. Обещаем уважительное отношение, подбор места работы рядом с домом.Рассмотрение всех жалоб (проблем) на месте работы и помощь в их решении.

Обязанности:Руководство столовойПриготовление блюд по менюПоддержание чистоты и порядка на рабочем состояниТребования:Знание технологии приготовления блюд.Трудолюбие, умение работать в команде.Соблюдение

...

МУП Подольский комбинат питания и ОПР с радостью приграшает Вас в нашь дружный коллектив. Обещаем уважительное отношение, подбор места работы рядом с домом.Рассмотрение всех жалоб (проблем) на месте работы и помощь в их решении.

Обязанности:Руководство столовойПриготовление блюд по менюПоддержание чистоты и порядка на рабочем состояниТребования:Знание технологии приготовления блюд.Трудолюбие, умение работать в команде.Соблюдение

...

Обязанности:

​​​- Направлять деятельность трудового коллектива на обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием.

• Проводить работу по совершенствованию организации производственного процесса, внедрению прогрессивной технологии, эффективному использованию техники, повышению профессионального мастерства работников в целях повышения качества выпускаемой продукции.
• Составлять заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное получение со склада,

...