Работа: в Московской области, 2 вакансии

Обязанности:

Приготовление готовой продукции с использованием технологических карт, полное управление процессом с соблюдением технологии приготовления

Контроль себестоимости и качества продукции

Участие в разработке меню

Знание и соблюдение санитарных норм, технологических карт

Поддержание чистоты на рабочем месте и в холодильниках.

Участие в инвентаризации и учете товара

Требования:

Знание технологии приготовления блюд

Умение работать с технологическими картами

Наличие мед. книжки​​​​​​​ приветствуется

Условия:...

Обязанности:

- Выпуск, упаковка и укладка макаронных изделий- Полное управление процессом с соблюдением технологии изготовления- Контроль за работой и состоянием оборудования, соблюдение сохранности оборудования и инвентаря- Поддержание чистоты на рабочем месте, очистка рабочих поверхностей по окончание работ.- Участие в инвентаризации и учете товара.

​​​​​​​Требования:

участие в ремонтных и технологических работах, выполнение небольших по объему ремонтных

...